Deli đđœ Pancake de manzana đ
1 huevo
1 manzana cocida al vapor (hasta quedar suavecita)
Canela en polvo
Harina de avena o avena, yo use de avena y agregué amaranto.
Se mezcla el huevo, se incorpora la manzana y se machaca y el resto de los ingredientes hasta integrar todo, se pasa al sartén con aceite, yo lo pongo a fuego lento y tapo para q se cocine bien por dentro. Yo uso la cuchara q es para servir las bolas de helado para tomar la porción de cada pancake.
Vamos a ver como me queda a mi, el tuyo se ve deli