PANQUE DE AVENA, MANZANA Y NUEZ 🍎
Ingredientes🌿
👉🏻Primero mezcla:
-2 huevos
-1/2 taza de yogurt griego
-1/4 taza de aceite de coco o aguacate
-1 cucharada de leche de almendra
-1 cucharadita de canela
-1 cucharadita de vainilla
-1/4 taza de azúcar mascabado (azúcar morena)
-1/3 de taza de endulzante (yo use monk fruit)
👉🏻Despues incorpora los siguientes ingredientes 🥣
-1 taza y media de harina de avena
-2 cucharaditas de polvo para hornear
-1 cucharadita de bicarbonato
-1/2 taza de manzana finamente picada
-1/2 taza de nueces (walnuts)
👉🏻Agrega la mezcla en un molde previamente engrasado o con papel pergamino y hornea por 40 minutos a 320°F
✨TE RECOMIENDO QUE LO ACOMPAÑES CON UNA RICA TAZA DE CAFÉ ☕️
El aceite de coco líquido o también puede ser sólido?