Pasta con berenjena 🍆

Ingredientes: - 1 berenjena pequeña - 1 taza de pasta corta (como coditos, penne, o farfalle) - Aceite de oliva - Queso parmesano rallado (opcional) Instrucciones: 1. Lava y corta la berenjena en trozos pequeños. 2. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. 3. Mientras tanto, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega los trozos de berenjena. 4. Cocina la berenjena hasta que esté tierna y dorada, revolviendo ocasionalmente. 5. Cuando la pasta esté lista, escúrrela y añádela a la sartén con la berenjena. 6. Mezcla bien para que la pasta se impregne del sabor de la berenjena. 7. Deja que se enfríe un poco antes de servir al bebé, asegurándote de cortar la pasta en trozos pequeños y suaves. 8. Si lo deseas, espolvorea un poco de queso parmesano rallado por encima antes de servir. ¡Listo! Ahora tu bebé podrá disfrutar de una deliciosa y nutritiva pasta con berenjena. ¡Buen provecho!