como preparar la quinoa?

tengo quinoa pero una vez la hice tipo arroz? quien acostumbra comer esto si me pueden regalar receta se los agradezco 🙏🏼🙏🏼
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Por cada taza de quinoa taza y medias aprox de agua o que doble su tamaño la cantidad de agua la hago yo y la cocino por 13 -15 mn y la lavo previamente antes de poner a cocinar y yo la hago con ensalada pimientos aceitunas garbanzos aguacate y pechuga o pescado a la plancha o como yakimeshi yo la cocino sin nada de sal solo agua para que quede neutra para poder cocinarla dulce y salada Dulce con canela zanahoria le lechera y un poco de yogurt griego o con leche y frutas que te gusten Base para pizza también

Es super rica, como más la preparo es en frío con jitomate, cebolla morada, pepino, aguacate, mango, cilantro, frijoles negros, un poco de aceite de olivo y limón, también en croquetas de atún o con espinacas y champiñones salteados, super deli 😋

Dora, bonita yo la dejo a remojo unas 4 horas antes de cocinarla, y después la cuezco como arroz. Yo la utilizo para muchas cosas, para mezclar con verduras, para las ensaladas, para rellenar aguacates con quinoa y frijoles, con garbanzos, lentejas, incluso hago hamburguesas, te paso un enlace de recetas https://www.micasarevista.com/recetas-trucos-cocina/g110249/platos-ingrediente-estrella-quinoa/

Muchas gracias ☺️ 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

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