Muffins de elote

Muffins de elote APLV y FRUTOS SECOS. En la licuadora puse: -Granos de 1 elote amarillo rebanado y otro poco mas de otro, pesaron alrededor de 150 gr. -1 huevo -3 cucharadas de aceite (canoil) -3 cucharadas de azúcar morena (zulka) -1 cucharadita de vainilla (molina) -3 cucharadas de harina (san blas) -1 cucharada de agua 1 cucharadita de rexal. Licuas todo, yo mire como que muy aguada la mezcla y le puse un puñito de avena como( 2 cucharadas o 3 aprox )y volvi a licuar un poco lo pones en un molde chico para pan o en mi caso quise mejor ponerlo en este para muffin y me salieron esos 6. Hornear 180° con el horno ya precalentado yo lo deje 40-50 minutos o hasta que se vea dorado. Es la primera vez que los hago y de verdad quedaron muy buenos.
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